Vi elsker å lage mat!
Skrevet av: feelings.no
Ikke bare kvinner, men også menn bruker stadig mer tid på kjøkkenet med matlaging.
Vi elsker å lage mat, og vi er ikke beskjedne når det kommer til å vise fram våre kokkekunster til både venner og familie. Medier som Tv, aviser og internett og fokus på sunne matvarer er nok en stor årsak til den økende mat-trenden!
Halvparten av alle nordmenn elsker å lage mat, og over 40 prosent er mer interessert i matlaging nå enn de var for fem år siden, kan vi lese på Hegnar.no.
Hvitevareselskapet Electrolux har gjennomført en undersøkelse som forteller oss at 6 av 10 inviterer til middagsselskap èn eller flere ganger i måneden. Og det er ikke bare verten som står på kjøkkenet. Kjøkkenet er igjen blitt "hjertet i huset", og det er der vi samles for å lage mat sammen, og dele hverandres matlidenskap.
Denne trenden kan tyde på at vi i aller høyeste grad blir mer og mer bevisste hva vi spiser, hvordan vi spiser det og med hvem. Økologisk mat hadde rekordår i 2012, og det ser ut til at 2013 ikke blir noe dårligere!
Middagen er ikke lengre bare et ork og noe man må gjøre hver dag etter jobb. Matlaging er eksperimentering, kreativitet og utfoldelse. Lek med smaker og nye matvarer - kanskje kan du også bli bitt av "matlagingsbasillen".
Les også: