Gurkemeie – mer enn bare et krydder!

Gurkemeie – mer enn bare et krydder!

Skrevet av: Christel Andersen - feelings.no

Gurkemeie er i familie med ingefær og stammer fra Sørøst-Asia, men dyrkes overalt i Asia og Afrika. Det er den tykke og knudrete roten som benyttes.

I kinesisk medisin brukes gurkemeie til behandling av betennelser, smerter (spesielt i ledd og muskler), høyt kolesterol og urinveisplager. Gurkemeie har også positiv effekt på galle, fordøyelse og lever. Gurkemeie synes også å fremme kroppens eget antioksidantsystem.

Krydderet, som utvinnes fra plantens røtter, er en hovedingrediens i karri. Urtens sterke gule farge har gitt opphav til kallenavnet ”indisk safran”. Brukes til å gi farge både på mat og tekstiler.

Effekten av gurkemeie kan forsterkes ved å innta pepper samtidig.

 

Les mer om urter her!

Vil du vite mer om Gurkemeie? Da kan du ta en titt på disse sidene:
www.rolv.no  |  www.urteguiden.no


Noe positivt i postkassen

Bli med i facebook gruppen

En facebook gruppe hvor medlemmene deler positivitet!

Til Facebook gruppen

feelings.no - Feel good!

Disclaimer
Om oss | Kontakt oss

TIPS OSS
Send e-post

BIDRA MED INNHOLD?
Kontakt oss i dag

© feelings.no 2008 - 2024 | All kopiering og videreformidling av innhold på feelings.no er forbudt uten skriftlig tillatelse.
En tjeneste fra Comito AS